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妹仔性早熟‧治療手記
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班長受傷記

今天學做手工披薩,從麵粉、雞蛋加酵母菌一一揉勻


發酵在揉勻再發酵取出用橄面棍橄成圓形


放入烤箱烤成半熟在取出烤盤翻面續烤


就在這時發生一件大事可愛的班長手被烤盤燙到


整個左手臂一片紅腫


雖然班長再第一時間沖冷水降溫

 
可是只沖五分鐘後就塗燙傷藥
 
這樣是不夠的因為只有表面皮膚溫度降下,


真皮組織還是燙的必須浸泡半小時以上冷水或冰水讓他降溫


一來可減少疼痛二來避免明天起水泡變成二度燙傷
 
結論:烤盤很大大約快100公分,專業用烤盤,雖然老師有交我們

            如何正確拿烤盤,因為沒有戴長及手肘的隔熱手套又是新手

            初次操作,同學們或多或少都有一點點一燙傷,以班長傷勢

            最為嚴重。雖然西餐教室配有簡易護理站裡面藥物應有盡有

            〈工欲善其事必先利其器〉雖然西餐教室不是烘培教室,但

            還是有使用到烤箱,如能準備隔熱手套那就更完美。
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